Complutur se complace en presentarles las mejores opciones vinícolas para acompañar al paladar en todos los momentos. Los caldos están relacionados siguiendo el orden alfabético.
Notas de cata: de color cereza picota, en nariz intenso, con aromas a frambuesas, frutas pasas y matices de regaliz y moras. En boca muy estructurado, corpulento y redondo. Vino cálido, equilibrado y fácil de beber a pesar de su cuerpo y complejidad. Retrogusto intenso
Vino de autor: personal, donde su elaboración y su crianza es acorde con el vino que se va fusionando desde la viña, la tierra y el clima hasta la mente de su maestro.
Vino: Gontés Expresión
Bodega: Bodegas González Teso
Denominación: Labastida Rioja Alavesa
Uva: 95% Tempranillo y 5 % Graciano
Notas de cata: De color cereza picota oscuro, en nariz intenso, con agradables aromas a frutas maduras rojas y negras con recuerdos minerales, especiado combinado con vainillas, torrefactos y frutas pasas. En boca intenso, untuoso, postgusto largo y agradable.
Uva: 100% tempranillo se seleccionado de los viñedos propios de la bodega.
Grado Alcohólico: 14.1º
Notas de cata: De color cereza picota en boca posee cuerpo y estructura media. Su tanino dulce hace que sea redondo, equilibrado y fácil de beber. Cede matices de café tostado. Predominio frutal sobre la madera. En nariz intenso, matices de frambuesa y picota muy madura
Maridaje: Carnes, aves, setas, caza, quesos y comidas elaboradas.
Notas de cata: Color rojo picota, aromas de fruta roja fresca sobre un fondo floral de rosa y un sutil tostado del roble. En boca es bien estructurado, con toques torrefactos, frutales. Muy agradable y largo postgusto.
Envejecimiento: 15 meses en roble francés y americano.
Sitio web: Más información en el teléfono: 600.43.03.43
Notas de cata: Color cereza oscuro de intensidad media y borde amarronado. Bouquet de reducción con aromas especiados que le ha aportado su crianza oxidativa. Con aromas negros de expresión varietal ligero aroma a cáscara de naranja.En boca rico en expresión de crianza