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Vinos

Complutur se complace en presentarles las mejores opciones vinícolas para acompañar al paladar en todos los momentos. Los caldos están relacionados siguiendo el orden alfabético.

M de Murua

M de Murua

 

Vino: M de Murua
Bodega: Murua
Denominación: Ca. Rioja
Uva: Coupage 99% tempranillo 1% Graciano
Cosecha: 2004
Grado Alcohólico: 14% vol.
Servicio: 16-17º C
Notas de cata: Vino en tonos rojo picota. De aroma cálido en nariz, con recuerdos a compotas de frutos rojos. Abre muy bien a corto plazo, dejando asomar seguidamente de manera tenue matices de madera. Su paso por boca es intenso, con fondo suave y complejo.
Envejecimiento: En barrica de roble francés (50%), americano (38%) y húngaro (12%) durante 12 meses. Embotellado en agosto de 2007 con una posterior crianza de reducción en botella de 12 meses.
Sitio web: www.bodegasmurua.com
Malpuesto 2007

Malpuesto 2007

Procedente de un único viñedo que lleva su nombre y cuya edad supera los 80 años. Su plantación es en vaso, en suelo arcilloso calcáreo de un tamaño medio de 0,30 hectáreas y un rendimiento medio de 4.000 kg/ha.
Vino: Malpuesto 2007
Bodega: Bodegas Izadi
Denominación: Rioja Alavesa
Uva: 100% Tempranillo
Cosecha: 2007
Grado Alcohólico: 14,5%;
Notas de cata: Intenso color cereza brillante. En nariz destaca por su aroma de fruta madura, especias dulces con un toque de roble cremoso, terroso. Su paso en boca resulta sabroso y enormemente frutal. Los taninos maduros marcan su carnosidad.
Envejecimiento: 12 meses en roble francés de grano fino
Sitio web: www.izadi.com
Murua Blanco fermentado en Barrica

Murua Blanco fermentado en Barrica

Producción limitada a 7.656 botellas. Vino elaborado con uvas procedentes de las cabeceras de los viejos viñedos de Elciego, recolectadas manualmente y seleccionadas en cinta, racimo a racimo.

Vino: Murua Blanco fermentado en Barrica
Bodega: Murua
Denominación: Ca. Rioja
Uva: Coupage 50% Viura, 30% Malvasía y 20% Garnacha Blanca
Cosecha: 2006
Grado Alcohólico: 14% Vol
Servicio: 4-6º C.
Notas de cata: De color amarillo dorado . Aroma a frutas compotadas. Recuerdos a miel y de piel de melocotón. Finos ahumados del roble. Fondo de especias. Potentes aroma. En Boca de cuerpo extraordinario, excelente acidez. Untuoso y suave. Largo retrogusto
Sitio web: www.bodegasmurua.com
Murua Reserva 2001

Murua Reserva 2001

Grupo Calidad Reserva
Producción limitada a 8000 botellas numeradas de 150cl.
Vino: Murua Reserva 2001
Bodega: Murua
Denominación: Ca. Rioja
Uva: Coupage 90% tempranillo, 8% Graciano y 2% Mazuelo
Cosecha: 2000
Grado Alcohólico: 13% vol.
Servicio: 16-18º C.
Notas de cata: De color rojo rubí de capa media-alta. Limpio y brillante. Aroma de frutos rojos y confituras, notas de vainillas y aromas balsámicos con matices de cacao, café y tabaco adquiridos durante la crianza. Paso de boca refinado, aterciopelado, fresco y lim
Envejecimiento: 18 meses en barricas bordelesas de roble americano y francés .18 meses mínimo en botella. El tratamiento durante la crianza y envejecimiento trasegándose el vino a canilla y vela, clarificándose con huevo y embotellándolo con un mínimo filtrado.
Sitio web: www.bodegasmurua.com
Murua Reserva 2003

Murua Reserva 2003

La uva procede en su totalidad de las 110 Has. de viñedos propiedad de Bodegas Murua, ubicados en la zona de Elciego. El rendimiento por hectárea para este vino fue de 4.500 Kg.
Vino: Murua Reserva 2003
Bodega: Murua
Denominación: Ca. Rioja
Uva: Coupage 90% Tempranillo, 8% Graciano y 2% Mazuelo
Cosecha: 2003
Grado Alcohólico: 13'5% Vol.
Servicio: 15-17º C. Recomendable oxigenar en copa.
Notas de cata: De color rojo rubí de capa media-alta. Limpio y brillante. Con aroma de frutos rojos y confituras, notas de vainillas y aromas balsámicos con matices de cacao, café y tabaco adquiridos durante la crianza. En Boca suave, carnoso y persistente en el paladar
Envejecimiento: Fermentación maloláctica en tinos de roble francés. 18 meses en barricas tipo bordelés de roble americano y francés de 225 l. con un uso máximo de 3 años. 18 meses mínimo en botella.
Sitio web: www.bodegasmurua.com

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