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Vinos

Complutur se complace en presentarles las mejores opciones vinícolas para acompañar al paladar en todos los momentos. Los caldos están relacionados siguiendo el orden alfabético.

Olmo 34

Olmo 34

Vino de autor, personal, donde su elaboración y su crianza es acorde con el vino que se va fusionando desde la viña, la tierra y el clima hasta la mente de su maestro.
Vino: Olmo 34
Bodega: Bodegas González Teso
Denominación: Labastida Rioja alavesa
Uva: 50% tempranillo, 30% Garnacha y 20% Graciano
Notas de cata: De color cereza picota con ligeros ribetes teja. En nariz es aromático, acompotado, macedonia de frutas como pera, melocotón, moras y fresas, combinado con cacaos y torrefactos. En boca explosión frutal variedad trasmite sus cualidades más nobles.
Envejecimiento: 14 meses en barrica
Sitio web: www.gontes.com
Orben 2006

Orben 2006

Procedente de una selección de 79 microparcelas de una media de 0,30 has en el entorno de Laguardia. El viñedo fue plantado en vaso entre 1945 y 1954 en un suelo arcilloso calcáreo y tiene un rendimiento medio de 4.000 kg./ha.
Vino: Orben 2006
Bodega: Bodegas Izadi
Denominación: Rioja Alavesa
Uva: 97% tempranillo; 3% graciano
Cosecha: 2006
Grado Alcohólico: 14,2%
Notas de cata: Color picota granate bien cubierto. En nariz destacan gratos aromas de frutas silvestres, balsámicos, lácteos, finos tostados y caramelo toffee. En boca carnoso, carga frutal, estructurado y amplio. Persistente final con una compleja y aromática vía ret
Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés de grano fino.
Sitio web: www.izadi.com
Prado Irache

Prado Irache

Vino: Prado Irache
Bodega: Prado Irache
Denominación: Vino de pago
Uva: 70% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot.
Cosecha: 2006
Grado Alcohólico: 13 % VOL
Servicio: Temperatura de servicio: entre 16º-18ºC
Maridaje: Legumbres, carnes rojas estofadas o la brasa.
Notas de cata: Color rojo picota con ligero ribete en teja, aroma intenso con predominio de caracteres frutales, moras, notas tostadas y maderas finas. Boca carnoso, taninos con nervio, frutos rojos, sabroso, amplio, concentrado.
Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés Allier.
Sitio web: www.irache.com
Remelluri Blanco 2006

Remelluri Blanco 2006

Este vino es el resultado de las condiciones climáticas extremas que se dieron en el 2006, con un invierno muy frío y seco y un verano seco y caluroso.
Vino: Remelluri Blanco 2006
Bodega: Remelluri
Denominación: Rioja Alavesa
Cosecha: 2006
Grado Alcohólico: 14,5 %vol.
Notas de cata: Color dorado pajizo con irisaciones verdosas. Limpio y brillante. Nariz muy compleja y armónica. La boca denota potencia y estructura,con una intensidad y recorrido que no dejan indiferentes. Retronasal y con un retrogusto final floral.
Envejecimiento: Los diferentes vinos han envejecido por separado durante 16 meses y tras un periodo de dos meses de reposo y ensamblaje de todos ellos, se realizó el embotellado en Marzo de 2008.
Sitio web: www.remelluri.com
Remelluri Blanco 2007

Remelluri Blanco 2007

Vino: Remelluri Blanco 2007
Bodega: Remelluri
Denominación: Rioja Alavesa
Uva: Viognier, Moscatel, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Roussanne, Marsanne y Petit Courbut
Cosecha: 2007
Grado Alcohólico: 13,65 % vol.
Servicio:
Notas de cata: Color pajizo con irisaciones dorado- verdosas. Nariz franca muy compleja, presenta una completa amalgama de tonos florales y frutales. En boca se presenta suave, untuoso y expresivo. Posee una marcada acidez que aporta notable sensación de frescor.
Envejecimiento: Los diferentes vinos han envejecido por separado durante 15-16 meses y tras un periodo de unos meses de reposo y ensamblaje de todos ellos, se realizó el embotellado el 24 de Marzo de 2009
Sitio web: www.remelluri.com
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